Heheheheheh :P :P

Mari teka dulu apa ada dalam bungkusan foil ini...

Sambil-sambil korang meneka tu... Kita masukkan dalam oven, dibakar pada suhu 150 darjah Celcius selama 30 minit...

Selepas 30 minit, naikkan suhu ke 180 darjah Celcius dan bakar lagi selama enam-tujuh minit sahaja... Bila timer dah off... Biarkan sahaja dalam oven sampai waktu nak makan... Wap panas dalam foil tu akan masak ayam tu sendiri...


Tunggu punya tunggu Firdaus tak balik lagi... Letih owh... Lapar plak tu... Maka aku makan duluan... Sebelum makan... Marilah kita membuat photoshoot terlebih dahulu... Itu yang paling afdhal... Hihihihihihih :P :P

Ya, inilah hasilnya pemerapan ekspress yang aku lakukan pada hari Selasa, dan dimasak untuk makan malam di hari Rabu... Selalu aku buat sendiri marinating sauce... Tapi aritu aku malas, maka aku cuma gunakan blackpepper sauce dalam botol, ketuk tiga ulas bawang putih, onion wedges and sprinkle some dried rosemary... Gaul sekalilah carrot dan potato... Bungkus dalam foil dan simpan dalam peti ais... Aku buat 2 whole legs... One for me, one for Incik Firdaus... Obviously laa kan... Hihihihih :P :P

Close up... Tapi blur... Saja... Takut korang terliur... Hihihihihihih :P :P

Dan jujur aku cakap... Tak berapa bess... A bit bland to my liking... I prefer my own marinating sauce that I usually made better... It has more flavour... Heheheheh :D :D



Err... Tapi aku rasa nak jugak jadik jahat... Maka...

Close up yang tak blur... Hihihihihihihih :P :P :P

Note to self :
1 tb. tomato ketchup
1 tb. cili boh
1 tsp. oyster sauce
3 cloves garlic
half tsp. freshly ground b/pepper.
half tsp. dried rosemary
sugar & salt to taste.
Best for lamb marinating. (for 2 pcs. lamb shoulder)
Suitable for poultry. (2 pcs. whole leg/whole upper body)